Restaurant Alsacien - Artisan Brasseur

Nos Bières Artisanales de Terroir

Le blond est plus intense.

Elle est brassée avec des malts blonds légèrements grillés.

Elle est aromatisée avec une variété de houblon arômatiques et amérisant, la rendant agréablement amère au palais.

Sa mousse est blanche et crémeuse.

C'est une bière légère et dorée au caractère fruité et subtil.

C'est une bière de caractère avec une bonne rondeur et une amertume soutenue.

Elle se déguste fraîche entre 6 et 8 °C.

Que manger avec ?

Obernai ou Strasbourgeoise, avec la charcuterie Alsacienne de la Maison Kirn à Strasbourg.

Banane, raisins secs, rhum, sorbet noix de coco

* Tartes flambées préparées et cuites au four à la minute